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礼仪常识
自助西餐的礼仪
自助西餐的礼仪1、要排队取菜。在享用自助餐时,尽管需要就餐者自己照顾自己,但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上,在就餐取样时,由于用餐者往往成群结队而来的缘故,大家都必须自觉地维护公共秩序,讲究先来后到,排队选用食物。不允许乱挤、乱抢...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:52
西餐基础礼仪有什么
西餐基础礼仪有什么一、西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯。狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀(...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:51
西餐中吃鱼的礼仪
西餐中吃鱼的礼仪吃鱼:必要的时候,可先用餐巾将其切开,轻轻将骨、刺剥出后,再把它切成小块,以叉入口。对不想吃的鱼皮,亦可照此办理。要是鱼的腥味太重,可吃前用手挤上一点柠檬汁。有三种办法1、将鱼骨滑出2、将鱼平着分开,取出鱼骨3、揭去上面一片...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:51
西餐的用餐礼仪
西餐的用餐礼仪排位方法西餐的位置排列与中餐有相当大的区别,中餐多使用圆桌,而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面。如...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:51
西餐厅的葡萄酒礼仪
西餐厅的葡萄酒礼仪葡萄酒酒杯的选择:杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味,一般来说红酒杯口径及杯肚较大,杯口宽而内缩,利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒适合低温饮用,因此杯身及直径较小,以减缓回温。同时品饮红、白酒,一定要准备两种酒杯,避免...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:51
吃西餐刀叉礼仪
吃西餐刀叉礼仪吃西餐刀叉礼仪1、方法1、拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。2、放刀叉的位置,在一些正式...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:51
西餐喝汤的礼仪
西餐喝汤的礼仪西餐喝汤礼仪喝汤不出声在中餐中,喝汤时是将汤匙拿至嘴边时,上身向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。而在西方有句俗语说,“想惹人嫌,不妨出声喝汤”,在欧美,“唱汤”不叫“唱汤”,而是说“吃汤”。喝汤时,汤匙要横拿,略略倾斜以汤...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:51
传统礼仪知识
传统礼仪知识传统礼仪知识1中国古人认为黄昏是吉时,所以会在黄昏行娶妻之礼,因此夫妻结合的礼仪称为“昏礼”,后来演化为婚礼。婚礼是汉传统文化精粹之一,大红花轿、浩浩荡荡的迎亲仪仗队、拜天地、掀盖头,“凤冠霞帔、状元服“是传统婚礼的经典。小市民...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:50
十大吃西餐的基本礼仪
十大吃西餐的基本礼仪1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:50
西餐礼仪之刀叉的正确用法
西餐礼仪之刀叉的正确用法西餐刀叉礼仪1.刀宴席上最正确的拿刀姿势是:手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊,因为,除了用大力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上;另外,不要伸直小指拿来刀,尤其是女...
礼仪常识
2024-05-10 09:09:50
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