礼仪常识
西餐的礼仪注意事项
西餐的礼仪注意事项(一)上菜的顺序和摆放不同大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完，同时摆放在餐桌上，而西餐则...
西餐的服务礼仪
西餐的服务礼仪西餐点菜服务礼仪西餐服务员负责值台区域内的一切就餐服务，在提供西餐服务时，不仅要严格按照国际上通用的的西餐服务礼节进行，而且还要考虑到宾客所在的国家的利益和风俗习惯，不要触犯禁忌，才能保证服务质量。西餐服务礼仪在迎候宾客服务礼...
西餐中吃牛排的礼仪
西餐中吃牛排的礼仪很多时候人们在应酬的时候都会在西餐厅，尤其面对外国人的时候，总会在西餐厅见面，但是在吃牛排的时候不懂礼仪，自己很容就会出糗了哦，说不定还有可能丢了一单生意呢！所以学习吃牛排的礼仪，优雅地在西餐厅吃牛排，是对别人的一种尊重。...
西餐服务的基本礼仪
西餐服务的基本礼仪西餐服务的基本礼仪 篇1综合式服务是一种融合了法式服务、俄式服务和美式服务的综合服务方式。许多西餐宴会的服务采用这种服务方式。通常用美式服务上开胃品和沙拉;用俄式或法式服务上汤或主菜;用法式或俄式服务上甜点。不同的餐厅或不...
西餐的十大基本礼仪
西餐的十大基本礼仪1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时...
吃西餐要注意的礼仪
吃西餐要注意的礼仪中餐礼仪和西餐礼仪的差异，虽然有很多细节上的不同，但是主要表现在以下四个方面（一）上菜的顺序和摆放不同大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡...
西餐的餐饮礼仪【热】
西餐的餐饮礼仪【热】1、西餐点菜及上菜顺序西餐菜单上有四或五大分类，其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。应先决定主菜。主菜如果是鱼，开胃菜就选择肉类，在口味上就比较富有变化。除了食量特别大的外，其实不必从菜单上的单品菜内配出全餐，...
西餐中吃牛排的礼仪3篇
西餐中吃牛排的礼仪3篇西餐中吃牛排的礼仪1很多时候，人们在社交时会在西餐厅见面，尤其是面对外国人。然而，如果他们在吃牛排时不懂礼仪，他们会感到尴尬。也许他们可能会失去一笔生意！因此，学习吃牛排的礼仪，在西餐厅优雅地吃牛排，是对他人的一种尊重...
礼仪用于西餐餐具
礼仪用于西餐餐具1、了解餐具的摆放西餐餐具内三层外三层，各司其职不容混淆。具体是什么？世界上先进的西式宴会基本统一。共同原则如下：垫盘中间，叉左刀右，刀尖向上，刀口向内。盘前横勺，主食靠左，餐具靠右，其他用具酌情摆放。酒杯的数量等于酒的种类...
西餐的饮食礼仪
西餐的饮食礼仪1、肉类西方人吃肉(指羊排、牛排、猪排等。)一般都是大块的。吃的时候用刀叉把肉切成小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切，也不要用叉子把整块肉夹在嘴里，咬、咀嚼、吞咽。在吃牛肉(牛排)的场合，服务员或主人会问你生...